皇隆咖急修工作室-基隆、台北、桃園、新竹、苗栗、台中、南投

這是一家早餐店停業之後帶回來整理的咖啡機

外觀看起來還不是很差，只是停機很久欠整哩！

咖啡機外左側還加裝一組數位讀秒顯示器，

就是只有左沖煮頭萃取時就會跑秒喔！

吼~~螢幕裡還有表演皮影戲喔~~強強家族演藝團

試機之後雖然運作都正常但是一一拆解之後真的真的它欠保養

一一來看看吧！

所有的髒污一見即知沒有一處是乾淨的。

這是背後拆了管件的模樣，

慶幸的是骨架還未有腐鏽

排水槽囤積咖垢不是普通的少，就看得出店家對咖啡機真的很不用心！


更慶幸的是馬達、幫浦還不錯沒有毛病，外部整理乾淨就行了

這是左邊的流量計，雖然燈號會亮但是不會閃爍所以它已經掛點了，所以流量不會自動停止

話說回來，先前不是說裝了跑秒器嘛！這答案就出來了~~

某個天才維修達人不維修流量計卻加裝跑秒器要老闆使用任何一鍵都自己盯著讀秒自己按停止

最根本的解決方式就是換一組新的，讓他恢復自動記憶流量控制，這才是咖啡雞設計初衷


拆下來的管件都要 一一刷洗、疏通

電磁閥內部已經卡很多髒垢，這是會影響品質及安全性的，很多火燒機都是這裡的問題！

沖煮頭~~咖啡好壞最直接的關鍵，但一樣也很糟

店圈已經到拆不下來的程度，真的很難拆~~黏住了；銅片、分水網裡也積垢 

進水注入口稍稍阻塞喔~~~

沖煮頭洗淨也換新墊圈


水位探針包水垢了，也要清清清

鍋爐加熱器一拉出來，鈣垢已經包覆一層，可想而知鍋爐內也是如此囉！

沖煮頭銜接插入口~可看見子鍋內的模樣

母鍋內積垢程度還不算多啦

溫度壓力器街點有積碳的現象

以下畫面若你還在進食請勿往下閱讀

觸控按鍵電子盒內已經被強強兵團佔領並橫屍片野

二個觸控盒洗淨前後對比

顯示字幕盒也無倖免，難怪皮影戲藝團能長存

雙壓力錶~~嘻~嘻~小小強的基地

經過百般挑剔一一處理完，千百個零件都煥然一新了

 

組裝完成~~終於要完工了

閃閃動人~~等待愛他的人來疼他！