雅慧收到妳的咖啡機聽你描述問題原本以為小事一樁,誰知越看越離譜!


你的問題是熱機、待機時蒸氣管會一直冒水出來,煮咖啡時這ㄦ在出水,咖啡沒出來~~


判斷蒸氣閥壞了老化(舊機常會發生的毛病)


再看看你殘留的咖啡渣是乾的,而且怎麼會這麼粗顆粒


拆開磨豆機刻度位置一般正常。可是裡頭確實摩的很粗ㄛ!想必煮出來是咖啡清湯
 

再來是你有外接水箱,但施工及接法粗糙,還是幫妳修正一下,  


開始處理問題更換蒸氣閥


但但但但但又再一次看見古法補鍋爐的戲碼


這樣的補法很容易在施工的時候封膠會塞住鍋爐裡的進出水孔


層層拆下去終於到了蒸氣閥了!更換後就搞定了!


 


但小毛病大問題還真多哩


首先是看見有幾條信號電源線都沒插上
 


排廢水的地方都阻塞了也咖啡扣很厚~


 
完成整理後試煮咖啡真的咖啡清湯一杯~~刀盤組我重新拆裝過(你的刀盤幾乎是全新的)可是顆粒還磨的很粗!


然而發現幾個問題~~


一、沖泡器裡的壓力閥零件全都不在了,難怪煮不出“克利瑪”要補一組進去


二、沖煮壓力室的螺絲被換成超級無敵長(黑色螺絲),還穿刺過頭,頂到汽缸運行位置,難怪沖泡器在運轉時傳動齒輪會有怪聲音


 


三、磨豆機刀盤培林室護蓋已經有磨損裂縫了,這要換的話就很傷荷包了,所以就暫不處理了。


四、磨豆機組的固定座,前手維修人員沒有安裝回正確。少了一個檔片所以上刀盤會浮動,也是影響粗細不正常的因素之ㄧ;還有之前粗細無法調整,是刻度頂珠磨損無法跳動,也替你換一組新的了,現在旋轉起來隨心所欲唷!。



經過上述的調整後,煮出來的現象好太多太多囉!
來不及寄出因為壓力閥缺料~~順便再仔細檢查一番


隔天為了它跑一趟代理商。


又發現你的熱水出水頭會徐徐漏水~因為要拆至鍋爐會又是一筆費用也趕著寄回去給妳


免得您著急!!!就沒有處理\先忍著吧~或許之後會用一用會恢復正常。


今天又再調正磨豆機及刀盤組,組裝都正常、刀盤看似新的或許是大陸貨吧!


要不然怎會誤差那麼大,


我僅能盡量調配出可煮好咖啡罷了


最後煮出來的已經接近完美了! 

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